Photo de Salade de chou citronnée aux pommes par WW

Salade de chou citronnée aux pommes

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PointsFutés par portion
Durée totale
45 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Cette version de la salade de chou a une délicieuse vinaigrette citronnée. Des pommes coupées en allumettes ajoutent une note sucrée et complètent le chou à merveille.

Ingrédients

Mayonnaise à teneur réduite en calories

6 cuillère(s) à soupe

Yogourt grec nature sans MG

¼ tasse(s)

Zeste de citron

1 cuillère(s) à thé

Jus de citron frais

3 cuillère(s) à soupe

Sucre

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

½ pincée

Mélange de salade de chou (chou et carottes râpés), emballé

395 g

Pomme(s) fraîche(s)

2 moyen

Persil frais

¼ tasse(s)

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

2 moyen

Instructions

  1. Dans un bol moyen, combiner la mayonnaise, le yogourt, le zeste et le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre. Ajouter le mélange pour salade de chou, les pommes, le persil et les oignons verts; mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Donne environ 150 ml (2/3 tasse) par portion.

Notes

L’aneth ou la menthe hachée et les graines de pavot sont des ajouts savoureux à cette recette (tout changement pourrait modifier la valeur en Points)