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Photo de Salade d'agrumes à la grenade et au poivre rose par WW

Salade d'agrumes à la grenade et au poivre rose

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
20 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Utilisez divers types d'oranges pour un éclat de couleur. Vous pouvez soit les couper en forme de carré lorsque vous les épluchez soit les trancher en rondelles plus traditionnelles.

Ingrédients

Orange(s)

4 grand(e)(s), sans pépins, comme des oranges de Valence, Cara Cara ou sanguines

Sucre

1 cuillère(s) à thé

Pamplemousse

3 grand(e)(s), roses

Prosecco

5½ cuillère(s) à soupe, (facultatif)

Graines de grenade

6 cuillère(s) à soupe

Pistaches écalées

¼ tasse(s), non salées

Grain de poivre

2 cuillère(s) à thé, roses

Instructions

  1. À l'aide d'un couteau bien tranchant, retirer la pelure extérieure et les membranes blanches des oranges et des pamplemousses; couper les agrumes dans le sens de la largeur en tranches de 1/4 po (ou les couper en carrés). Répartir les fruits dans 6 bols de service peu profonds.
  2. Verser 1 c. à soupe rase de prosecco (si souhaité) dans chaque bol; répartir uniformément les graines de grenade, les pistaches et le sucre par-dessus. Écraser les grains de poivre rose avec les doigts; saupoudrer par-dessus.

Notes

1 bol d'agrumes

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