
Salade de concombres et d’oignons marinés minute
PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Faire mariner l’oignon adoucit son goût. Hachez finement la salade pour obtenir un accompagnement frais et savoureux.
Ingrédients
Vinaigre de riz
2 cuillère(s) à soupe, (30 ml)
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à soupe, (15 ml)
Sucre
1 cuillère(s) à thé, (5 ml)
Sel de table
½ cuillère(s) à thé, (2 ml)
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, (1 ml)
Oignon rouge(s) non cuit(s)
½ petit(s), finement tranché
Concombre anglais
2 moyen, coupés sur la longueur, puis tranchés en diagonale
Poivron, orange
1 petit(s), ou jaune, tranché finement
Aneth frais
2 cuillère(s) à soupe, (30 ml) haché