Salade de chou et de tangerine
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
La combinaison savoureuse des jus d'agrumes et de la marmelade d'oranges dans la vinaigrette de cette recette aide à réduire l'huile requise.
Ingrédients
Huile de colza
1 cuillère(s) à thé
Marmelade
1 cuillère(s) à soupe, orange
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Jus d'orange
3 cuillère(s) à soupe
Oignon rouge(s)
½ tasse(s), tranché(s), tranché finement
Chou vert cuit
1 tasse(s), émincé(s), râpé grossièrement
Chou rouge
1 tasse(s), râpé grossièrement
Tangerine(s)
2 grand(e)(s), dénoyauté, pelé et séparé en quartiers
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé