Photo de Salade de chou et de tangerine par WW

Salade de chou et de tangerine

PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
La combinaison savoureuse des jus d'agrumes et de la marmelade d'oranges dans la vinaigrette de cette recette aide à réduire l'huile requise.

Ingrédients

Huile de colza

1 cuillère(s) à thé

Marmelade

1 cuillère(s) à soupe, orange

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à soupe

Jus d'orange

3 cuillère(s) à soupe

Oignon rouge(s) non cuit(s)

½ tasse(s), tranché(s), tranché finement

Chou vert cuit

1 tasse(s), râpé grossièrement

Chou rouge

1 tasse(s), râpé grossièrement

Tangerine(s)

2 grand(e)(s), grand(s), dénoyauté, pelé et séparé en quartiers

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère à thé

Instructions

  1. Combiner les choux, les tangerines et l'oignon.
  2. Dans un bol séparé, mélanger les jus d'orange et de citron et la marmelade. Incorporer l'huile, le sel et le poivre. Verser sur la salade de chou et bien mélanger. Donne environ 250 ml (1 tasse) par portion.