Roulés de tortilla à l'hummus et aux légumes
4
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Débordant de légumes, ce roulé santé est une collation facile et satisfaisante.
Ingrédients
WW Tortilla de blé entier à 100 %
1 tortilla(s)
Hoummos nature
2 cuillère(s), variété d'ail
Carotte(s)
½ tasse(s), râpées
Germes de haricot
½ tasse(s)
Concombre(s)
¼ tasse(s), tranché finement
Poivron doux
¼ tasse(s), coupé en dés
Instructions
1
Étaler uniformément l'hummus sur la tortilla. Garnir de carottes, de germes, de concombre et de poivron.
2
Rouler en serrant bien. Envelopper de pellicule plastique. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes (le roulé sera plus facile à couper en tranches). Couper en tranches de 2,5 cm (1 pouce) d'épaisseur; fixer avec un cure-dent, au besoin.
3
Par portion : 1 roulé de tortilla
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