Roulés de feuilles de chou reuben
7
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Tout le goût de votre sandwich préféré dans un roulé facile à manger! Si vous voulez préparer ces roulés d’avance, conservez la sauce dans un petit contenant pour pouvoir l’utiliser quand vous êtes prêt à manger. Nous utilisons de la vinaigrette Mille-Îles légère, mais vous pourriez aussi opter pour de la moutarde forte brune.


Ingrédients
Chou vert
6 feuille(s)
Fromage suisse, à teneur faible en gras
3 oz
Pastrami de dinde
6 oz
Vinaigrette Mille-Îles, à faible teneur en matières grasses
2 cuillère(s) à soupe
Échalote(s)
1 article(s)
Graines de carvi
1 cuillère(s) à thé
Gherkins à l'aneth
2 moyen
Instructions
1
Placer 3 feuilles de chou ou de laitue sur 2 assiettes (ou dans 2 contenants).
2
Recouvrir chaque feuille avec 1 tranche de fromage, 57 g (2 oz) de pastrami à la dinde et 5 ml (1 c. à thé) de sauce.
3
Saupoudrer les rouleaux d’échalote et de graines de carvi. Replier les feuilles en deux ou les rouler. Mettre 1 cornichon dans chaque assiette. Couvrir et réfrigérer pendant jusqu’à 1 jour.
4
Par portion : 3 roulés
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