Photo de Roulés de feuilles de chou reuben par WW

Roulés de feuilles de chou reuben

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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Tout le goût de votre sandwich préféré dans un roulé facile à manger! Si vous voulez préparer ces roulés d’avance, conservez la sauce dans un petit contenant pour pouvoir l’utiliser quand vous êtes prêt à manger. Nous utilisons de la vinaigrette Mille-Îles légère, mais vous pourriez aussi opter pour de la moutarde forte brune.

Ingrédients

Chou vert, non cuit

6 feuille(s), napa ou ordinaire

Fromage suisse, à teneur faible en gras

3 oz, tranché

Pastrami de dinde

6 oz, tranché

Vinaigrette Mille-Îles, à faible teneur en matières grasses

2 cuillère(s) à soupe

Échalote(s) non cuite(s)

1 article(s), émincée

Graines de carvi

1 cuillère(s) à thé

Gherkins à l'aneth

2 moyen

Instructions

  1. Placer 3 feuilles de chou ou de laitue sur 2 assiettes (ou dans 2 contenants).
  2. Recouvrir chaque feuille avec 1 tranche de fromage, 57 g (2 oz) de pastrami à la dinde et 5 ml (1 c. à thé) de sauce.
  3. Saupoudrer les rouleaux d’échalote et de graines de carvi. Replier les feuilles en deux ou les rouler. Mettre 1 cornichon dans chaque assiette. Couvrir et réfrigérer pendant jusqu’à 1 jour.
  4. Par portion : 3 roulés