Photo de Roulés aux légumes du jardin par WW

Roulés aux légumes du jardin

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PointsFutés par portion
Durée totale
16 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
6 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette prouve qu'il peut s'avérer tres facile de consommer les légumes dont vous avez besoin chaque jour.

Ingrédients

Courgette, non cuite

1 petit(s), tranché

Poivron(s) doux rouge(s)

1 petit(s), hâché

Haricot(s) noir(s) en conserve

¼ tasse(s), rinsé et égoutté

Salsa sans matières grasses

¼ tasse(s)

Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG

¼ tasse(s)

Tortilla de blé taille burrito

4 article(s), grand(s), réchauffé si vous le souhaitez

Instructions

  1. Placer les zucchinis, le poivron et les cuillerées à soupe d'eau dans une grande poêle antiadhésive; cuire sur feu moyen vif pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres mais croquants. Incorporer les haricots et la sauce; faire bien chauffer environ 1 à 2 minutes.
  2. Déposer ½ tasse de préparation dans chaque tortilla et recouvrir d'une cuillerée à soupe de fromage. Replier les bords de la tortilla, rouler et servir.

Notes

En particulier lorsque vous les relevez avec une sauce épicée, que vous les recouvrez de cheddar et les roulez dans une tortilla à la farine de blé tendre.