
Rouleaux de printemps aux fruits de mer et à l'avocat
3
3
2
PointsFutés par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
35 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
Cette version de votre plat thaï favori est toute simple, et vos hôtes s'imagineront que vous avez passé des heures dans la cuisine.
Ingrédients
Vinaigre de riz
1 cuillère(s) à soupe
Zeste de lime
1 cuillère(s) à thé
Sucre
½ cuillère(s) à thé
Riz brun cuit
1 tasse(s), mis au frais
Avocat
1 article(s), moyen(s), coupé en morceaux
Mayonnaise sans MG
3 cuillère(s) à soupe
Jus de lime frais
2 cuillère(s) à thé
Piment de Cayenne
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Laitue
8 morceau(x), *
Poivrons doux jaunes crus
1 petit(s), coupé en très fines lamelles
Chair de crabe en morceaux
6 oz
Coriandre
1½ tasse(s), environ 16 feuilles fraîches