Roulé à la salade César au poulet
6
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Cette recette simple, sans cuisson, est une variante de la salade de poulet classique. Elle tire sa saveur de la vinaigrette César et du yogourt acidulé qui remplace la mayonnaise habituelle. Les amandes ajoutent un croquant inattendu et plus de protéines (ainsi que de bons gras), tandis que la laitue romaine croquante en assure la fraîcheur.
Ingrédients
Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau
½ tasse(s), haché(s)
Low calorie Caesar dressing
1 cuillère(s) à soupe
Yogourt grec nature sans MG
1 cuillère(s) à soupe
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à soupe
Jus de citron frais
2 cuillère(s) à thé
Poudre d'ail
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
2 pincée
Poivre noir
1 pincée
Amande(s) tranchée(s)
2 cuillère(s) à soupe, grillées
Sandwich(s) roulé(s) blé entier, 8 po.
1 roulé(s)
Laitue romaine
1 tasse(s), déchiquetée