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Photo de Roulé de poulet shawarma cuit au four par WW

Roulé de poulet shawarma cuit au four

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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pain(s) plat(s)

1 article(s)

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

4 oz

Origan séché

¼ cuillère(s) à thé

Thym séché

¼ cuillère(s) à thé

Poudre d'ail

¼ cuillère(s) à thé

Curcuma moulu

¼ cuillère(s) à thé

Piment de Cayenne

⅛ cuillère(s) à thé

Sel de table

1 pincée

Poivre noir

1 pincée

Yogourt grec nature sans MG

¼ tasse(s)

Gousse d'ail

½ gousse(s), moyen(s), émincée

Concombre(s)

6 tranche(s), tranché sur la longueur

Oignon rouge(s) non cuit(s)

1 tasse(s), haché(s), hachés, tranchés finement

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Combiner les épices dans un bol; ajouter la poitrine de poulet et l’enrober des épices. Saler et poivrer.
  3. Placer le poulet sur une plaque à cuisson tapissée de papier d’aluminium et cuire au four de 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la viande soit entièrement cuite, puis laisser refroidir et trancher en morceau.
  4. Dans un petit bol, combiner l’ail frais au yogourt, puis saler et poivrer.
  5. Pour assembler le roulé, disposer le poulet, le concombre et les oignons sur un pain plat, verser le yogourt sur le poulet et rouler. Couper en deux.
  6. Par portion : 1 roulé

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