Riz de chou-fleur au pak-choï de Daphne Oz
1
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Faites le plein d’aliments pratiques comme le chou-fleur râpé congelé (appelé aussi riz de chou-fleur) pour vous aider à préparer des plats d’accompagnement simples et savoureux en un rien de temps, comme celui-ci. Vous pouvez également utiliser du riz de chou-fleur frais, si vous préférez. Vous le trouverez dans la section des fruits et légumes frais de votre supermarché.
Ingrédients
Huile d'olive extra vierge
2 cuillère(s) à thé
Riz au chou-fleur non cuit
12 oz, ou riz de chou-fleur congelé
Bok choy
6 oz, variété miniature, hachés (environ 500 ml [2 tasses])
Coriandre
⅓ tasse(s), hachée
Sel kasher
1 pincée(s), ou au goût