
Risotto de légumes printaniers
7
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Mangez vos légumes verts avec ce risotto facile qui regorge de saveurs fraîches.
Ingrédients
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Oignons
2 grand(e)(s), hachés finement
Gousse ail
2, tranchées finement
Riz arborio non cuit
1¼ tasse(s)
Bouillon en cube, aux légumes
2 article(s)
Petits pois surgelés
150 g, ou frais
Fèves sèches
200 g, congelées, bouillies
Asperge(s) crue(s)
150 g(s), parées
Feuilles de menthe crues, hachées
1 cuillère(s) à soupe, finement hachées