Raisins enrobés de yogourt et de bretzels glacés
1
Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ces bouchées fruitées sont la friandise rafraîchissante par excellence lors d’une chaude journée d’été, offrant une combinaison de saveurs sucrées et salées irrésistible. Nous incorporons un peu d’extrait d’amande dans le yogourt grec nature pour intensifier la saveur sucrée sans ajout de sucre. Vous pouvez utiliser une combinaison de raisins verts et rouges ou des raisins d’une seule couleur.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
½ tasse(s)
Extrait d'amande
¼ cuillère(s) à thé
Bretzel(s)
1 oz, écrasés (environ 125 ml [½ tasse])
Raisins
36 article(s), sans pépins
Instructions
1
Tapisser une petite plaque à cuisson de papier ciré ou de papier parchemin. Dans un petit bol, mélanger le yogourt et l’extrait d’amande. Répartir les bretzels écrasés sur une soucoupe ou une petite assiette. Insérer un cure-dent dans chaque raisin et le tremper dans le yogourt au ⅔ ou au ¾ environ, en le tournant pour l’enrober. Retirer le raisin du yogourt et le rouler dans les miettes de bretzel. Disposer sur la plaque préparée.
2
Congeler jusqu’à ce que le tout soit ferme, environ 1 heure. Transférer dans un grand sac de congélation refermable et conserver au congélateur jusqu’à 2 semaines.
3
Par portion : 6 raisins
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