Quesadillas au fromage pour le petit-déjeuner
4
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Cette recette délicieuse impressionnera vos invités pour une collation de fin de matinée, mais sera aussi facile à servir tous les jours en famille. .
Ingrédients
Succédané d'œuf ordinaire
8 oz
Tortilla au blé entier
4 moyen
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
¼ tasse(s)
Salsa sans matières grasses
½ tasse(s)
Coriandre
2 cuillère(s) à soupe, ou 4 petits brins de coriandre
Instructions
1
Vaporiser une grande poêle d'enduit à cuisson et faire chauffer sur feu moyen vif jusqu'à ce qu'une goutte d'eau déposée dans la poêle grésille. Ajouter le succédané d'œuf et réduire sur feu doux; battre les œufs pendant environ 3 minutes. Mettre de côté.
2
Vaporiser une autre grande poêle d'enduit à cuisson. Sur un feu moyen vif, faire cuire une tortilla environ 2 minutes puis la retourner. Placer au centre de la tortilla ¼ de la préparation d'œufs brouillés, 1 tranche de bacon, et une cuillerée à soupe de cheddar. Plier en deux et cuire 1 minute de plus. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
3
Pour servir, napper chaque quesadilla de 2 cuillerées à soupe de sauce et de coriandre.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.