
Purée de pommes de terre cuites à l'autocuiseur avec fines herbes et crème
4
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
En conservant l'humidité essentielle dans la marmite, l'autocuiseur produit une purée de pommes de terre incroyablement crémeuse.
Ingrédients
Pomme(s) de terre Yukon Gold crue(s)
3 livre(s), petites, coupées en quartiers
Bouillon de poulet sans gras et réduit en sodium
1½ tasse(s)
Crème à fouetter épaisse
¼ tasse(s)
Beurre non salé
3 cuillère(s) à soupe
Thym, frais
2 cuillère(s) à thé, feuilles seulement
Sel de table
1½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
½ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût