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Poulet rôti avec courge et poivrons

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Points®

Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Simplifiez-vous la tâche en achetant un poulet rôti et en grillant une grande quantité de légumes que vous pourrez déguster tout au long de la semaine. Servez le tout à la température ambiante ou réchauffé.

Ingrédients

Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau

3 oz

Moutarde

1 cuillère(s), variété granuleuse

Petit(s) poivron(s) doux, mini

10 poivron(s), rôtis avec de l’enduit végétal, du sel, des fines herbes et du jus de citron frais

Courge poivrée, non cuite

½ moyen, rôtie avec de l’enduit végétal, du sel, des fines herbes et du jus de citron frais

Instructions

1

Garnir le poulet cuit de moutarde et l’accompagner de petits poivrons et d’une demi-courge poivrée rôtis.

2

Donne 1 portion.

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