Poulet cuit au four
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Temps total: 45 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Utilisez des fines herbes fraîches et du jus de citron pour donner au simple poulet cuit au four un goût exquis.
Ingrédients
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s)
Poivre noir
¼ pincée(s)
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Jus de citron frais
2 cuillère(s) à thé
Romarin réché
2 cuillère(s) à thé
Persil frais
2 cuillère(s) à thé
Bouillon de poulet en conserve
¼ tasse(s)
Citron(s)
½ moyen
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF). Vaporiser une rôtissoire peu profonde avec un enduit végétal.
2
Saler et poivrer les deux côtés du poulet. Transférer le poulet dans la rôtissoire et verser un filet d'huile. Parsemer de jus de citron, de romarin et de persil. Verser le bouillon autour du poulet pour couvrir le fond de la rôtissoire.
3
Faire cuire le poulet au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 30 à 35 minutes. Garnir de citron frais et servir. Donne 1 moitié de poitrine de poulet par portion.
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