Poulet cuit au four

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF). Vaporiser une rôtissoire peu profonde avec un enduit végétal.
2. Saler et poivrer les deux côtés du poulet. Transférer le poulet dans la rôtissoire et verser un filet d'huile. Parsemer de jus de citron, de romarin et de persil. Verser le bouillon autour du poulet pour couvrir le fond de la rôtissoire.
3. Faire cuire le poulet au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 30 à 35 minutes. Garnir de citron frais et servir. Donne 1 moitié de poitrine de poulet par portion.