Photo de Poulet BBQ, maïs et salade de chou par WW

Poulet BBQ, maïs et salade de chou

3 - 8
PersoPointsMC par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Une façon facile et délicieuse de déguster les restes de poulet rôti ou grillé! Ces bols estivaux rassemblent tous vos plats préférés sur le barbecue pour le dîner. Ils sont également délicieux avec un peu de sauce piquante et des oignons verts hachés. L’utilisation d’un mélange de salade de chou emballé permet de gagner du temps, mais vous pouvez aussi utiliser du chou et des carottes fraîchement râpés. Lorsque le maïs frais est de saison, n’hésitez pas à l’utiliser à la place du surgelé. Cette salade est également excellente avec de la sauce piquante et des oignons verts hachés.

Ingrédients

Mélange de salade de chou (chou et carottes râpés), emballé

2½ tasse(s)

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 moyen, haché

Vinaigrette ranch à teneur réduite en MG

2 cuillère(s) à soupe

Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau

1½ tasse(s), haché(s), hachées

Sauce barbecue

2 cuillère(s) à soupe

Grains de maïs surgelés

1 tasse(s), Maïs décongelé ou frais

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélanger le chou, les carottes, les oignons verts et la vinaigrette ranch. Répartir la salade dans 2 bols ou contenants.
  2. Dans un petit bol, mélanger le poulet et la sauce barbecue. Répartir le poulet dans les mêmes bols.
  3. Garnir chaque bol de 125 ml (½ tasse) de maïs. Servir ou couvrir et réfrigérer pendant jusqu’à 1 journée.
  4. Par portion : environ 500 ml (2 tasses)