
Poulet au citron avec brocoli
Ingrédients
Farine blanche
2 cuillère(s)
Sel de table
½ cuillère(s) à thé, divisé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
12 oz, tranchées finement
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Bouillon de poulet sans gras et réduit en sodium
1½ tasse(s), divisé
Ail émincé
2 cuillère(s) à thé
Brocoli
2½ tasse(s), petits bouquets
Zeste de citron
2 cuillère(s) à thé, ou plus, au goût
Persil frais
2 cuillère(s), frais, haché
Jus de citron frais
1 cuillère(s)