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Photo de Pouding au pain par WW

Pouding au pain

4
Points®
Durée totale
1 hr 15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce pouding peut être soit à température ambiante pour obtenir une consistance de flan, soit froid. Accompagner de baies fraîches et d'une tasse de tisane fruitée.

Ingrédients

Pain aux raisins secs

2 tranche(s), sans la croûte

Fruits à tartiner

2 cuillère(s) à thé

Lait sec sans matières grasses

⅔ tasse(s), instantané

Eau

2 tasse(s), bouillante

Œuf(s) cru(s)

2 grand(e)(s)

Sucre

1 cuillère(s)

Extrait de vanille

½ cuillère(s) à thé

Cannelle moulue

⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Noix de muscade moulue

⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350°F (186°C). Vaporiser d'enduit à cuisson un plat d'une contenance de 1 L (4 tasses) allant au four.
  2. Tartiner le pain de gelée et couper en carrés. Disposer en couches dans le plat.
  3. Mélanger le lait en poudre, l'eau bouillante, les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille. Verser sur le pain et saupoudrer de cannelle et de muscade.
  4. Mettre le plat dans un plus grand plat allant au four. Remplir le grand plat d'eau bouillante, jusqu'à la moitié du plat contenant le pouding au pain.
  5. Cuire 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Faire dorer sous le gril, si désiré. Servir chaud.

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