Poppers au poulet

Name: Poppers au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 livre(s) Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit coupé en cubes de 2.5 cm; 3 cuillère(s) à soupe Chapelure sec blanc ou au blé complet, grillé; 0.25 pincée(s) Poivre noir; 0.5 tasse(s) Succédané d'œuf sans MG; 0.25 tasse(s) Semoule de maïs non cuite; 0.25 cuillère(s) à thé Sel à l'ail; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.25 cuillère(s) à thé Paprika fumé; 0.25 tasse(s) Salsa sans matières grasses; 0.25 tasse(s) Mayonnaise sans MG; 1 cuillère(s) à soupe Coriandre émincé

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Nous avons rajouté des assaisonnements à l'enrobage de ces pépites de poulet afin d'ajouter de rajeunir ce met favori de la restauration rapide.

Ingrédients

Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit

1 livre(s), coupé en cubes de 2.5 cm

Chapelure sec

3 cuillère(s) à soupe, blanc ou au blé complet, grillé

Poivre noir

¼ pincée(s)

Succédané d'œuf sans MG

½ tasse(s)

Semoule de maïs non cuite

¼ tasse(s)

Sel à l'ail

¼ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Paprika fumé

¼ cuillère(s) à thé

Salsa sans matières grasses

¼ tasse(s)

Mayonnaise sans MG

¼ tasse(s)

Coriandre

1 cuillère(s) à soupe, émincé

Instructions

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Tremper la poitrine de poulet dans le succédané d'œuf. Combiner la chapelure, la semoule de maïs, le sel d'ail, le sel, le paprika et le poivre sur une assiette.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Vaporiser d'enduit à cuisson. Disposer le poulet sur la plaque. Vaporiser le poulet d'enduit à cuisson. Cuire au four pendant 5 minutes, retourner et cuire 5 minutes de plus.
Pour réaliser la sauce salsa piquante : combiner la salsa, la mayonnaise et la coriandre dans un bol. Bien mélanger. Donne environ 6 poppers et 30 ml (2 c. à soupe) de sauce par portion.

Poppers au poulet

Ingrédients

Instructions

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