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Photo de Poppers au poulet par WW

Poppers au poulet

2
Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nous avons rajouté des assaisonnements à l'enrobage de ces pépites de poulet afin d'ajouter de rajeunir ce met favori de la restauration rapide.

Ingrédients

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

1 livre(s), coupé en cubes de 2.5 cm

Chapelure sec

3 cuillère(s) à soupe, blanc ou au blé complet, grillé

Poivre noir

¼ pincée(s)

Succédané d'œuf sans MG

½ tasse(s)

Semoule de maïs non cuite

¼ tasse(s)

Sel à l'ail

¼ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Paprika fumé

¼ cuillère(s) à thé

Salsa sans matières grasses

¼ tasse(s)

Mayonnaise sans MG

¼ tasse(s)

Coriandre

1 cuillère(s) à soupe, émincé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Tremper la poitrine de poulet dans le succédané d'œuf. Combiner la chapelure, la semoule de maïs, le sel d'ail, le sel, le paprika et le poivre sur une assiette.
  3. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Vaporiser d'enduit à cuisson. Disposer le poulet sur la plaque. Vaporiser le poulet d'enduit à cuisson. Cuire au four pendant 5 minutes, retourner et cuire 5 minutes de plus.
  4. Pour réaliser la sauce salsa piquante : combiner la salsa, la mayonnaise et la coriandre dans un bol. Bien mélanger. Donne environ 6 poppers et 30 ml (2 c. à soupe) de sauce par portion.

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