
Pommes de terre rôties aux herbes fraîches
1
Points® value
Durée totale
1 hr 15 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Une garniture de citron et de persil frais confère une saveur incroyable à ces pommes de terre à la française. Tranchez les pommes de terre de la même épaisseur pour obtenir de meilleurs résultats.
Ingrédients
Pomme(s) de terre crue(s)
3 livre(s), variété Russet (environ 3 grosses)
Huile d'olive extra vierge
1 cuillère(s)
Sel kasher
¼ cuillère(s) à thé, ou au goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût
Persil frais
1½ cuillère(s), plat, haché
Zeste de citron
1½ cuillère(s) à thé
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé