
Polenta crémeuse au maïs et aux champignons avec un œuf poché
7
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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Un ragoût riche et copieux qui se prépare rapidement grâce à la polenta instantanée. Un mets rassasiant garni d’un œuf poché et saupoudré de fromage.
Ingrédients
Enduit de cuisson aromatisé au beurre
1 jet(s)
Oignon haché
1 tasse(s)
Champignons Portabella
4 tasse(s), hachés
Sel kasher
2 cuillère(s) à thé, divisé
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé
Thym, frais
2 cuillère(s) à thé, haché fin
Grains de maïs surgelés
2 tasse(s), frais ou décongelés
Bouillon de poulet en conserve
3 tasse(s)
Polenta
¾ tasse(s), instantanée
Crème sûre légère
¼ tasse(s)
Œuf(s)
6 grand(e)(s)
Fromage romano
1 oz, râpé (environ 2 c. à soupe)
Ciboulette
2 cuillère(s) à soupe, fraîche émincée