Poivrons grillés aux herbes et à l'ail
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Vous pouvez réaliser cet accompagnement avec des poivrons rouges en conserve. Égoutter et découper les poivrons et les mélanger à la préparation à l'ail.
Ingrédients
Poivron(s) doux rouge
2 moyen, coupé en deux et épépiné
Poivron(s) doux jaunes
2 moyen, coupé en deux et épépiné
Ail
6 gousse(s), non pelé
Basilic frais
¼ tasse(s), frais
Romarin
¼ tasse(s), frais (ou 100g-1/2 tasse d'herbes fraîches de votre choix)
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s) à thé
Eau ou eau minérale
1 cuillère(s) à soupe
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût