
Poitrines de dinde farcies à la méditerranéenne
1
Point(s)
Durée totale
35 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce plat principal familial et savoureux a une belle allure quand les poitrines de dinde sont servies tranchées et coupées en médaillons.
Ingrédients
Poitrine de dinde sans peau non cuite
1 livre(s), parée en papillon
Tomates, séchées au soleil (pas dans l'huile)
2 cuillère(s) à soupe, hachées
Olive(s)
8 grand(e)(s), dénoyautées et hachées
Origan frais
2 cuillère(s) à soupe, haché
Gousse ail
1 gousse(s), grand(s), émincée
Asperge(s) crue(s)
6 turion(s), moyen(s)
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Fromage de chèvre, émietté
2 cuillère(s) à soupe