Poitrine de poulet grillée classique

Name: Poitrine de poulet grillée classique
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 jet(s) Enduit à cuisson; 22.5 oz Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit (4 x 7 oz) avec la peau et les os; 1 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.5 cuillère(s) à thé Poivre noir

PointsFutés par portion

Durée totale

35 min

Temps de prép.

5 min

Temps de cuisson

30 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Enduit à cuisson

2 jet(s)

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

22½ oz, (4 x 7 oz) avec la peau et les os

Sel de table

1 cuillère(s) à thé

Poivre noir

½ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser une grande plaque de cuisson à rebords d'enduit antiadhésif.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre; placer sur la plaque préparée. Cuire jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée inséré à l’intérieur du poulet indique 75 °C (165 °F), environ 30 minutes. Détacher la chair de poulet de l’os; enlever et jeter la peau.
Par portion: 1 poitrine de poulet, sans os, sans peau

Poitrine de poulet grillée classique

Ingrédients

Instructions

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