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Plateau de bagels faciles à assembler pour le déjeuner

8 - 11
PersoPointsMC par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Préparez tous les ingrédients à l'avance, et vous pourrez préparer un plateau pour le déjeuner en un clin d’œil. Proposez un assortiment de bagels – les nôtres sont garnis d’assaisonnement à bagel, de graines de sésame, de graines de pavot et de flocons de sel de mer. Vous pouvez disposer le tout sur une grande planche, comme un plateau à charcuterie ou, si vous n’en avez pas, sur une plaque de cuisson. Le bord de la plaque permet de maintenir le tout en place et facilite le transport du plateau de la cuisine à la table.

Ingrédients

Bagel(s) nature(s)

6 article(s), petit(s), ou autres variétés

Fruits frais non sucrés

3 tasse(s)

Concombre(s)

1 tasse(s), tranché finement

Fromage à la crème allégé

6 cuillère(s) à soupe

Lox

4 oz, ou saumon fumé

Bacon cuit croustillant au centre

6 tranche(s)

Oignon rouge(s) non cuit(s)

6 tranche(s) mince(s), séparés en anneaux

Œuf(s) dur(s)

3 œuf(s) grand(e)(s), tranchés

Tomate(s), fraîche(s)

2 moyen, tranchées

Instructions

  1. Disposer les bagels au centre d’une grande planche à découper ou d’une plaque de cuisson. Placer tous les autres ingrédients autour des bagels.
  2. Par portion : 1 bagel et un sixième des autres ingrédients