Pizza végétarienne d’été sur pain pita
9
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Terminez votre dîner avec encore plus de saveurs estivales en prenant un quartier juteux de melon d’eau pour le dessert.
Ingrédients
Pita au blé entier
1 grand(e)(s)
Sauce à pizza du commerce
4 cuillère(s) à soupe
Poivron doux
3 cuillère(s)
Maïs surgelés
3 cuillère(s)
Tomate(s)
3 cuillère(s)
Oignon rouge(s)
2 cuillère(s), émincé(s)
Basilic frais
2 cuillère(s)
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
4 cuillère(s)
Crème balsamique
2 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Préchauffer le grilloir du four.
2
Déposer le pain pita sur la plaque de cuisson. Faire griller à 12,7 cm (5 po) de l’élément chauffant jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, de 30 à 60 secondes par côté.
3
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
4
Tartiner le pain pita de sauce à pizza et le placer sur une petite plaque à cuisson. Garnir de poivrons, de maïs, de tomates, d’oignons et de basilic. Parsemer de fromage.
5
Cuire jusqu’à ce que le tout soit chaud, de 8 à 10 minutes. Arroser de crème balsamique et servir immédiatement.
6
Donne 1 portion.
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