Photo de Pizza sur tortilla à la tomate, au pesto et à la ricotta par WW

Pizza sur tortilla à la tomate, au pesto et à la ricotta

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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
8 min
Temps de cuisson
7 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ces pizzas individuelles se préparent en un rien de temps en utilisant des tortillas de blé entier et du pesto à teneur réduite en gras acheté en magasin.

Ingrédients

Tortilla au blé entier

4 moyen

sauce pesto réduite en gras

½ tasse(s)

Fromage ricotta partiellement écrémé

½ tasse(s)

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

½ tasse(s)

Tomate(s), fraîche(s)

1 tasse(s), hachées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Vaporiser 2 plaques à pâtisserie d’enduit à cuisson.
  2. Disposer les tortillas sur les plaques à cuisson préparées; badigeonner chacune de 30 ml (2 c. à soupe) de pesto. Garnir chaque tortilla de petites cuillérées de fromage ricotta (30 ml [2 c. à soupe] au total par tortilla); saupoudrer chacune de 30 ml (2 c. à soupe) de mozzarella. Faire cuire jusqu’à ce que le dessous des tortillas soit croustillant et que le fromage soit fondu, environ 5 à 7 minutes.
  3. Au moment de servir, saupoudrer chaque pizza de 60 ml (¼ tasse) de tomates. Couper chaque pizza en 4 pointes. Donne 4 pointes par portion.

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