Photo de Pizza aux champignons, au cheddar et au brocoli par WW

Pizza aux champignons, au cheddar et au brocoli

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PointsFutés par portion
Durée totale
18 min
Temps de prép.
3 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Parfois, faire changement s’avère amusant et délicieux. Cette pizza végétarienne s’inspire des savoureuses options d’un buffet à salade. Pour passer moins de temps à hacher et à couper les ingrédients de la pizza, optez pour un sac de bouquets de brocoli et des champignons tranchés provenant du rayon des fruits et légumes de votre supermarché. Précuisez brièvement le brocoli au micro-ondes avant de vous en servir.

Ingrédients

Galette de pizza

10 oz, ou 1 croûte à pizza mince et précuite

Fromage mexicain râpé à teneur réduite en matière grasse

1 tasse(s)

Brocoli non cuits

10 oz, congelé, haché, décongelé et essoré

Champignon(s) frais

10 oz, tranchés

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût

Instructions

  1. Répartir uniformément le fromage sur la croûte; garnir de brocoli, de champignons, de sel et de poivre. Faire cuire jusqu’à ce que la croûte soit dorée, que le fromage bouillonne et que les champignons soient bien cuits, de 10 à 15 minutes. Servir immédiatement.
  2. Donne 1/4 de pizza par portion.

Notes

Comme toujours, une recette peut être modifiée. Remplacez le brocoli par du chou-fleur ou des minibrocolis si vous le souhaitez.