Pitas déjeuner à la grecque
5
Points®
Durée totale
18 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Commencez la journée avec un petit goût de la Grèce en préparant ces pitas déjeuners faciles. Vous pouvez également servir le mélange d'œufs tel quel, enroulé dans une tortilla ou déposé sur des feuilles de laitue. Pour rehausser la saveur des œufs, ajoutez de l’aneth ou de l’origan frais haché au mélange. Vous pouvez également ajouter une pincée d’assaisonnement à la grecque séché. Essayez différents types de fromages feta : grec, français et bulgare ne sont que quelques-uns de ceux que vous pouvez trouver. Chaque variété offre un différent niveau de salinité et d’onctuosité. Servez-les avec des fruits frais et des pommes de terre rôties.
Ingrédients
Œuf(s) cru(s)
4 grand(e)(s)
Fromage feta émietté
¼ tasse(s)
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Jeunes épinards
1 tasse(s), bien tassés
Tomates raisin
½ tasse(s), ou cerises, coupées en deux
Pita au blé entier
1 grand(e)(s), coupé en deux et grillé