Pitas barbecue piquants

Name: Pitas barbecue piquants
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cuillère(s) à soupe Vin de xérès de cuisine; 1 grand(e)(s) Oignon(s) hâché; 0.75 tasse(s) Sauce barbecue; 6 oz Viandes froides, rôti de bœuf, de charcuterie râpé grossièrement; 4 grand(e)(s) Pita au blé entier; 8 morceau(x) Laitue

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ces pitas à la mode du Sud-Ouest sont farcies d'une préparation consistante. Vous les aimerez toutes chaudes sorties du four ou froides à votre prochain pique-nique.

Ingrédients

Vin de xérès de cuisine

1 cuillère(s) à soupe

Oignon(s)

1 grand(e)(s), hâché

Sauce barbecue

¾ tasse(s)

Viandes froides, rôti de bœuf, de charcuterie

6 oz, râpé grossièrement

Pita au blé entier

4 grand(e)(s)

Laitue

8 morceau(x)

Instructions

Vaporiser une poêle de 10 pouces d'enduit à cuisson. Ajouter le xérès; chauffer sur feu moyen vif jusqu'à ce qu'il grésille. Ajouter les oignons; les faire fondre pendant 5 minutes environ.
Ajouter la sauce barbecue, le rosbif et le maïs. Faire chauffer pendant 5 minutes environ.
Fendre le dessus des pitas pour en faire des pochettes. Remplir chacune d'elles avec 2 feuilles de laitue et environ ½ tasse de préparation au bœuf. Donne 1 pita par portion.

Pitas barbecue piquants

Ingrédients

Instructions

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