Photo de Pitas barbecue piquants par WW

Pitas barbecue piquants

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PointsFutés par portion
Durée totale
25 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ces pitas à la mode du Sud-Ouest sont farcies d'une préparation consistante. Vous les aimerez toutes chaudes sorties du four ou froides à votre prochain pique-nique.

Ingrédients

Vin de xérès de cuisine

1 cuillère(s) à soupe

Oignon(s) crus

1 grand(e)(s), hâché

Sauce barbecue

¾ tasse(s)

Viandes froides, rôti de bœuf, de charcuterie

6 oz, râpé grossièrement

Pita au blé entier

4 grand(e)(s)

Laitue

8 morceau(x)

Instructions

  1. Vaporiser une poêle de 10 pouces d'enduit à cuisson. Ajouter le xérès; chauffer sur feu moyen vif jusqu'à ce qu'il grésille. Ajouter les oignons; les faire fondre pendant 5 minutes environ.
  2. Ajouter la sauce barbecue, le rosbif et le maïs. Faire chauffer pendant 5 minutes environ.
  3. Fendre le dessus des pitas pour en faire des pochettes. Remplir chacune d'elles avec 2 feuilles de laitue et environ ½ tasse de préparation au bœuf. Donne 1 pita par portion.