
Pisole végétarienne
8
6
4
PointsFutés par portion
Durée totale
51 min
Temps de prép.
30 min
Temps de cuisson
21 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette soupe consistante traditionnelle du Mexique est habituellement faite de viande et de maïs lessivé. Nous voulions permettre aux végétarien(ne)s de se gâter.
Ingrédients
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Oignon(s) crus
1 grand(e)(s)
Gousse d'ail
2 gousse(s), moyen(s)
Bouillon aux légumes
5 tasse(s)
Semoules de maïs entières, cuites
2 tasse(s)
Haricot(s) Pinto en conserve
15 oz
Bette à carde, non cuit
2 tasse(s)
Coriandre
¼ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Piment de Cayenne
⅛ cuillère(s) à thé
Avocat
1 article(s), moyen(s)
Tomate allongée
3 moyen
Lime frais
1 moyen