Photo de Pirojki croustillants avec chou, champignons et oignons sautés par WW

Pirojki croustillants avec chou, champignons et oignons sautés

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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les pirojki deviennent croustillants et dorés au four et sont délicieux servis avec ce mélange de légumes sautés

Ingrédients

Pirojkis surgelés aux pommes de terre et au fromage

12 article(s)

Enduit de cuisson aromatisé au beurre

1 jet(s)

Sel de table

2½ cuillère(s) à thé, divisé

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé, extra-vierge

Oignon rouge(s) non cuit(s)

3 tasse(s), haché(s), tranché finement (2 gros oignons)

Champignons cremini

1 oz, tranché (3 tasses)

Chou rouge râpé

3 oz

Graines de carvi

1 cuillère(s) à soupe

Poivre blanc

¼ cuillère(s) à thé

Crème sure, soya

1 oz, 1 cuillère à café faible en gras

Persil

2 cuillère(s) à soupe, haché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 425 °F (215 °C).
  2. Couvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y disposer les pirojki. Vaporiser le dessus d’enduit à cuisson à saveur de beurre et assaisonner de 1 c. à thé (5 ml) de sel. Faites cuire au four pendant 18 minutes, en les retournant à mi- cuisson pour les faire dorer uniformément.
  3. Pendant que les pirojki cuisent, chauffer l’huile dans une grande sauteuse antiadhésive. Ajouter les oignons et les champignons et cuire, en remuant souvent, environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient dorés et que les oignons soient tendres. Ajouter le chou, les graines de carvi et le poivre, et cuire 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que le chou soit fané. Réserver et garder au chaud.
  4. Quand les pirojki sont prêts, les servir avec les légumes sautés. Garnir chaque assiette avec 1 c. à thé (5 ml) de crème sure faible en gras et du persil.

Notes

Si vous préférez que les pirojki soient tendres, vous n’avez qu’à les faire bouillir 8 minutes pendant que les légumes cuisent… ce mode de préparation vous assure d’ailleurs un diner plus rapide!