Petites pizzas aux tomates

Name: Petites pizzas aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 grand(e)(s) Pita au blé entier sans poche; 2 grand(e)(s) Tomate(s), fraîche(s) prune, coupée en tranches fines; 0.25 cuillère à thé Sel de table; 2 cuillère(s) à soupe Basilic frais hâché; 2 cuillère à thé Huile d'olive; 2 gousse(s) D'ail émincé; 1 tasse(s), émincé(s) Fromage mozzarella partiellement écrémé râpé grossièrement

PointsFutés par portion

Durée totale

21 min

Temps de prép.

10 min

Temps de cuisson

11 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Vos invités adoreront ces pizzas sur pains pita; voici une délicieuse solution de remplacement pour un plat auquel vous pensiez devoir renoncer!

Ingrédients

Pita au blé entier

2 grand(e)(s), sans poche

Tomate(s), fraîche(s)

2 grand(e)(s), prune, coupée en tranches fines

Sel de table

¼ cuillère à thé

Basilic

2 cuillère(s) à soupe, frais hâché

Huile d'olive

2 cuillère à thé

D'ail

2 gousse(s), émincé

Fromage mozzarella partiellement écrémé

1 tasse(s), émincé(s), râpé grossièrement

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser une grande plaque à pâtisserie antiadhésive d'enduit à cuisson. Placer les pains pita sur la plaque à pâtisserie.
Mélanger les tomates et le sel dans un petit bol; ajouter le basilic, l'huile et l'ail. Garnir les pains pita avec le mélange de tomates, en arrosant la garniture du liquide restant dans le bol. Cuire au four environ 8 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient chaudes et ramollies. Saupoudrer de fromage; cuire encore environ 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper les pains pita en deux avant de servir.

Petites pizzas aux tomates

Ingrédients

Instructions

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