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Photo de Épeautre par WW

Épeautre

3

Points®

Durée totale

40 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

6

Difficulté

Facile

Ingrédients

Eau

32 oz liq.

Sel kasher

¼ cuillère(s) à thé

Épeautre non cuit

1¼ tasse(s)

Instructions

Porter à ébullition à feu vif une casserole moyenne remplie d’eau avec 1 ml (1⁄4 c. à thé) de sel. Incorporer 310 ml (11⁄4 tasse) d’épeautre à grains entiers. Réduire à feu moyen. Faire bouillir l’épeautre pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit al dente.
Par Portion: (125 ml [1⁄2 tasse] environ)

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