Pêches grillées à la cannelle
2
Points®
Temps total: 13 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
En grillant les pêches, on les caramélise et on fait ressortir l’arôme de « garniture de tarte aux pêches ». Excellent comme dessert léger après vos barbecues.
Ingrédients
Enduit de cuisson aromatisé au beurre
4 jet(s)
Cannelle moulue
0.5 cuillère(s) à thé
Pêche(s)
4 moyen
Instructions
1
Enduire légèrement votre grille d’enduit à cuisson avant de chauffer. Faire chauffer la grille à feu moyen-élevé.
2
Saupoudrer également de cannelle les côtés coupés de chaque morceau de pêche. Vaporiser chaque moitié de pêches d’enduit à cuisson.
3
Placer les pêches sur la grille, le côté coupé vers le bas. Griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement ramollies, environ 5 minutes. (Pour de meilleurs résultats, ne pas déplacer les pêches durant la cuisson; de cette façon, vos pêches seront marquées de belles lignes de la grille et cela empêchera que les pêches adhèrent à la grille.)
4
Retourner les pêches et griller de l’autre côté 3 minutes de plus. Servir chaud. Donne 2 moitiés de pêches par portion.
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