Pêches grillées
2
Points®
Temps total: 9 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 1 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Du réfrigérateur à l’assiette en moins de 10 minutes. Un dessert d’été parfait.
Ingrédients
Fromage à la crème légère
¼ tasse(s), à température ambiante
Crème sûre légère
2 cuillère(s)
Miel
1 cuillère(s)
Pêche(s)
3 petit(s)
Instructions
1
Préchauffer le gril. À distance de la chaleur, vaporiser le gril d’enduit à cuisson.
2
Écraser le fromage à la crème et la crème fraîche dans un bol avec une fourchette; incorporer le miel jusqu’à consistance lisse.
3
Lorsque le gril est chaud, faire griller les pêches, le côté coupé vers le bas, jusqu’à ce que des marques apparaissent, environ 1 minute. Alternativement, vaporiser une lèchefrite d’enduit à cuisson et faire chauffer à feu moyen-élevé; ajouter les pêches, côté coupé vers le bas et griller jusqu’à ce que des marques apparaissent, environ 1 minute.
4
Placer une moitié de pêche, côté coupé vers le haut, dans six assiettes; garnir chacune de 15 ml (1 c. à soupe) du mélange au fromage sucré. Donne 1 moitié de pêche par portion
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