Patates douces rôties et courge avec cassonade et épices

Name: Patates douces rôties et courge avec cassonade et épices
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 grand(e)(s) Patate(s) douce(s), non cuite(s); 2 livre(s) Courge poivrée, non cuite environ 1 moyen; 2 cuillère(s) à thé Huile de colza; 1 cuillère(s) à soupe Cassonade non compactée; 0.5 cuillère(s) à thé Cannelle moulue; 0.25 cuillère(s) à thé Noix de muscade moulue

Point(s)

Durée totale

50 min

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

35 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce plat d'accompagnement aux tubercules doux est parfait pour toutes vos réceptions de l'automne.

Ingrédients

Patate(s) douce(s), non cuite(s)

1 grand(e)(s)

Courge poivrée, non cuite

2 livre(s), environ 1 moyen

Huile de colza

2 cuillère(s) à thé

Cassonade non compactée

1 cuillère(s) à soupe

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Noix de muscade moulue

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 375°F (176°C). Vaporiser un plat allant au four de 8 po d'enduit de cuisson.
Peler les patates douces et la courge et les découper en dés de 1 po, puis les placer dans le plat préparé. Arroser d'huile et saupoudrer de sucre, de cannelle et de muscade; bien mélanger.
Cuire au four pendant 35 minutes, couvert d'une feuille d'aluminium, en remuant de temps à autre.
Donne des portions d'environ 125 mL (1/2 tasse).

Patates douces rôties et courge avec cassonade et épices

Ingrédients

Instructions

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