Patates douces rôties et courge avec cassonade et épices

Name: Patates douces rôties et courge avec cassonade et épices
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 grand(e)(s) Patate(s) douce(s); 2 livre(s) Courge poivrée, non cuite environ 1 moyen; 2 cuillère(s) à thé Huile de colza; 1 cuillère(s) Cassonade non compactée; 0.5 cuillère(s) à thé Cannelle moulue; 0.25 cuillère(s) à thé Noix de muscade moulue

Points®

Durée totale

50 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce plat d'accompagnement aux tubercules doux est parfait pour toutes vos réceptions de l'automne.

Ingrédients

Patate(s) douce(s)

1 grand(e)(s)

Courge poivrée, non cuite

2 livre(s), environ 1 moyen

Huile de colza

2 cuillère(s) à thé

Cassonade non compactée

1 cuillère(s)

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Noix de muscade moulue

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 375°F (176°C). Vaporiser un plat allant au four de 8 po d'enduit de cuisson.
Peler les patates douces et la courge et les découper en dés de 1 po, puis les placer dans le plat préparé. Arroser d'huile et saupoudrer de sucre, de cannelle et de muscade; bien mélanger.
Cuire au four pendant 35 minutes, couvert d'une feuille d'aluminium, en remuant de temps à autre.
Donne des portions d'environ 125 mL (1/2 tasse).

Patates douces rôties et courge avec cassonade et épices

Ingrédients

Instructions

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