Parfaits de pouding à la banane
4
Points®
Temps total: 1 h 2 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Voici un dessert inspiré du sud qui combine délicieusement de gros morceaux de banane, de crème soyeuse à la banane et des miettes de biscuits à la vanille.
Ingrédients
Pouding et garniture pour tartes à la vanille sans matières grasses
6 oz, (deux boîtes de 85 g [3 oz])
Lait à teneur faible en MG
2 tasse(s)
Garniture fouettée sans MG
3 tasse(s), divisée
Banane(s)
10 grand(e)(s), Mûres, hachées (environ 10 2/3 tasse)
Biscuits, gaufrettes à la vanille, à teneur réduite en MG
16 article(s), écrasées
Instructions
1
Cuire le pouding selon les directives de l’emballage en utilisant du lait faible en gras; laisser refroidir à la température de la pièce, puis incorporer 500 ml (2 tasses) de garniture fouettée.
2
Aligner seize tasses en plastique de 255 g (9 oz) ou des verres à parfaits sur une surface de travail. Pour assembler, ajouter 75 ml (1/3 tasse) de bananes, 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de pouding, 75 ml (1/3 tasse) de banane et 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de pouding dans chaque tasse; réfrigérer jusqu’au moment de servir.
3
Juste avant de servir, garnir chaque parfait avec 15 ml (1 c. à soupe) restants de garniture fouettée et une gaufrette écrasée.
4
Par portion : 1 parfait
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