Parfaits de bagatelle au yogourt
5
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Au lieu de granola, essayez de faire un parfait avec des cubes de pain aux bananes grillés pour un déjeuner qui ressemble à une bagatelle. Nous utilisons des oranges navel, mais vous pouvez aussi utiliser un mélange de différents agrumes. Gardez un œil sur le pain pour éviter de le brûler sous le gril.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Pain à l’avocat et aux bananes
1½ tranche(s)
Orange(s)
2 moyen, navel
Yogourt grec nature sans MG
1 tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le gril à feu doux. Tapisser une petite plaque à cuisson de papier d’aluminium. Déposer le pain sur la plaque préparée et vaporiser légèrement d’enduit végétal. Cuire sous le gril jusqu’à ce que le pain soit grillé, environ 2 minutes. Retourner le pain et le recouvrir d’enduit antiadhésif. Cuire sous le gril jusqu’à ce que le dessus soit grillé, environ 2 minutes. Laisser refroidir légèrement. Couper le pain en cubes.
2
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, retirer toute la pelure et la membrane blanche des oranges. En travaillant au-dessus d’un petit bol, couper les oranges entre les membranes pour libérer les segments dans le bol. Déposer 60 ml (¼ tasse) de yogourt dans chacun de deux verres. Garnir chacun des verres d’un quart des segments d’orange, puis d’un quart des cubes de pain. Répéter les couches avec le reste du yogourt, les segments d’orange et le pain.
3
PAR PORTION (1 parfait)
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