
Pains pita à la pâte à deux ingrédients
3
Point(s)
Durée totale
45 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Notre pâte préférée à deux ingrédients permet non seulement d’obtenir d’excellentes croûtes de pizza, des bagels et des gressins, mais aussi de fantastiques pains pitas. Après avoir préparé la pâte, il est important de la laisser reposer pendant 20 minutes avant de l’étaler; cela permet d’activer le levage pour que les pitas gonflent à la cuisson. Il est également important de laisser reposer les pitas cuits pendant quelques minutes après leur sortie du poêlon. Si vous les coupez immédiatement en deux, ils se refermeront.
Ingrédients
Farine à levure
1 tasse(s)
Yogourt grec nature sans MG
¾ tasse(s)