
Pain à l’avocat et aux bananes
6
Points®
Durée totale
1 hr 20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 hr 10 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile
L’avocat réduit en purée remplace le beurre et l’huile dans cette version ultra-moelleuse de la façon préférée de tous d’utiliser des bananes trop mûres. Bien que cela laisse un soupçon de saveur d’avocat (et une subtile teinte verte), la plupart des gens ne le remarqueront même pas.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Farine blanche de blé entier
2 tasse(s)
Sucre
½ tasse(s)
Levure chimique
1 cuillère(s) à thé
Bicarbonate de soude
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Banane(s)
3 petit(s), très mûres
Yogourt grec nature sans MG
½ tasse(s)
Extrait de vanille
2 cuillère(s) à thé
Œuf(s)
2 grand(e)(s)
Avocat
1 moyen, pelé et dénoyauté