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Photo de Pain doré à la banane et aux noix par WW

Pain doré à la banane et aux noix

5
Points®
Durée totale
8 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Il s’agit d’une version amusante et savoureuse du pain doré traditionnel. Il suffit de mélanger des bananes écrasées avec un peu de cannelle moulue, puis de les enfermer dans un pain plat avec des noix hachées. Vous pouvez certainement omettre les noix si vous ne voulez pas de croquant dans votre déjeuner. Faites griller le pain plat dans une poêle après l’avoir badigeonné de blanc d’œuf et votre pain doré est prêt à être dégusté. Un déjeuner des plus simples! Il faut assurément le servir avec du sirop d’érable à côté.

Ingrédients

Banane(s)

1 moyen, mûre

Pain(s) plat(s)

1 article(s)

Cannelle moulue

⅛ cuillère(s) à thé

Noix de grenoble hachée

2 cuillère(s) à soupe

Blancs d'œufs

1 portion(s)

Enduit à cuisson

5 jet(s)

Sirop sans sucre aromatisé à l’érable

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Écraser la banane et la mélanger à la cannelle dans un petit bol.
  2. Étaler le mélange sur la moitié d’un pain plat. Parsemer le mélange de noix, puis plier le pain plat en deux.
  3. Battre le blanc d’œuf dans un petit bol, puis le badigeonner sur l’extérieur du pain plat plié pour recouvrir tous les côtés.
  4. Dans un poêlon antiadhésif vaporisé d’enduit végétal, faire cuire le pain plat en le retournant délicatement jusqu’à ce qu’il soit grillé. Servir immédiatement avec du sirop.

Notes

N’hésitez pas à augmenter les quantités d’ingrédients si vous voulez faire cette recette pour un grand groupe. Si vous utilisez des tranches de pain traditionnelles, gardez à l’esprit que cela peut affecter la valeur nutritionnelle de la recette.

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