Paella au poulet

Name: Paella au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 315 min
Total time: 330 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 1 livre(s) Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit quatre cuisses de 110 og (4 oz); 2 moyen Tomate(s), fraîche(s) hâché; 1 moyen Oignon(s) crus hâché; 1 article(s), moyen(s) Poivron, doux hâché; 0.5 tasse(s) Bouillon de poulet en conserve; 3 gousse(s) D'ail hâché; 1 cuillère(s) à thé Origan séché; 1 cuillère(s) à thé Curcuma moulu; 0.333 tasse(s) Petits pois surgelés; 2 tasse(s) Riz blanc cuit

PointsFutés par portion

Durée totale

5 hr 30 min

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

5 hr 15 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Nul besoin de vous essouffler dans la cuisine ou au gymnase pour apprécier ce classique de la cuisine espagnole.

Ingrédients

Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit

1 livre(s), quatre cuisses de 110 og (4 oz)

Tomate(s), fraîche(s)

2 moyen, hâché

Oignon(s) crus

1 moyen, hâché

Poivron, doux

1 article(s), moyen(s), hâché

Bouillon de poulet en conserve

½ tasse(s)

D'ail

3 gousse(s), hâché

Origan séché

1 cuillère(s) à thé

Curcuma moulu

1 cuillère(s) à thé

Petits pois surgelés

⅓ tasse(s)

Riz blanc cuit

2 tasse(s)

Instructions

Placer le poulet, les tomates, les oignons, le poivron, le bouillon, l'ail, l'origan et le curcuma dans une mijoteuse de 4 L (4 pintes) ou plus (mijoteuse). Couvrir et cuire à basse température pendant 5 heures.
Ajouter les pois et le riz; cuire à découvert environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pois soient tendres. Donne environ 375 ml (1 ½ tasse) par portion (une cuisse de poulet par portion).

Paella au poulet

Ingrédients

Instructions

Notes

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