Photo de Oranges enrobées de crème à la fraise et parsemées d'une pluie de chocolat. par WW

Oranges enrobées de crème à la fraise et parsemées d'une pluie de chocolat.

5
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Manger un fruit par jour c'est simple, surtout quand il est servi avec de la crème et nappé de chocolat!

Ingrédients

Fraises

1 tasse(s)

Sucre

1 cuillère(s)

Liqueur à la saveur d'orange

½ oz liq., environ 1 cuillère à soupe

Garniture fouettée légère

1 cuillère(s) à soupe, surgelé, sans lactose

Fécule de maïs

2 cuillère(s) à thé

Sirop de chocolat

1 cuillère(s) à thé

Orange(s)

2 moyen, navel, pelée et tranchées en morceaux d'1/2 cm d'épaisseur

Feuilles de menthe

4 morceau(x), ou 2 brins de menthe

Instructions

  1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée les fraises, le sucre, la liqueur et le substitut laitier de nappage fouetté.
  2. Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs avec 3 cuillerées à soupe d'eau froide; incorporer la préparation à la fraise. Porter à ébullition et laisser épaissir sur un feu moyen pendant 2 à 3 minutes, en remuant constamment. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce que ce soit bien froid.
  3. Verser la crème à la fraise sur 2 assiettes à dessert. Déposer les quartiers d'orange par dessus. Napper avec du sirop au chocolat et servir, garnir avec de la menthe.