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Photo de Omelette italienne aux tomates et à la mozzarella par WW

Omelette italienne aux tomates et à la mozzarella

1
Points® value
Durée totale
13 m
Temps de prép.
8 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
L’origan frais haché agrémente bien cette recette.

Ingrédients

Enduit de cuisson d'huile d'olive

5 jet(s)

Œuf(s) cru(s)

2 grand(e)(s), battus avec une pincée de sel et de poivre

Tomates raisin

⅔ tasse(s), coupées en deux

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

2 cuillère(s) à soupe

Échalote(s)

1 cuillère(s) à thé, émincée

Basilic frais

1 cuillère(s) à soupe, haché (et plus pour la garniture)

Instructions

  1. Vaporiser un petit poêlon à omelette d’enduit végétal; chauffer à feu moyen-vif. Ajouter l’œuf; remuer le poêlon afin de répartir l’œuf et cuire jusqu’à ce que le fond soit cuit et que le dessus soit presque entièrement cuit, environ 3 minutes. Garnir l’omelette de tomates, de fromage, d’échalotes et de basilic. Plier l’omelette; cuire 1 ou 2 minutes de plus. Garnir avec du basilic (facultatif); servir.
  2. Taille de portion : 1 omelette

Notes

PAR PORTION (1 omelette) 211 calories, 14 g gras, 5 g gras saturés, 219 mg sodium, 6 g glucides, 4 g sucre, 0 g sucre ajouté, 1 g fibres, 17 g protéines

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