Nachos de type chilaquiles
6
Points®
Durée totale
12 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Si vous vous réservez quelques minutes pour vous le matin, vous pouvez prendre un déjeuner rassasiant et débordant de saveurs pour commencer votre journée du bon pied. Voyez le plat comme une assiette de nachos pour le déjeuner – des croustilles savoureuses légèrement ramollies avec de la salsa et garnies d’œufs brouillés, de fromage et d’avocat. Vous pouvez facilement augmenter les quantités d’ingrédients de la recette si vous servez ce repas à deux personnes ou plus; les œufs peuvent prendre une minute de plus à cuire. Et pour les fois où vous avez besoin d’une idée de dîner ou de souper prêt ultra-rapidement, gardez cette recette à portée de main.
Ingrédients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Croustilles tortilla fromage à nachos
19 g
Salsa sans matières grasses
2 cuillère(s), divisée
Œuf(s)
2 grand(e)(s)
Sel kasher
1 pincée(s)
Fromage cotija
1 cuillère(s) à soupe, émietté
Avocat
¼ moyen, finement tranché
Coriandre
1 cuillère(s) à thé, hachée grossièrement (facultatif)