Nachos aux légumes
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Nos bâtonnets de fromage à effilocher léger au jalapeño donnent à ce plat favori des jours de parties un goût piquant et nutritif. Vous y trouverez tout ce que vous aimez des nachos, avec une valeur en PointsFutés de seulement 5.
Ingrédients
Croustilles de tortilla, au four, à faible teneur en MG
3 oz
Salsa sans matières grasses
½ tasse(s), douce
Haricots noirs égouttés en conserve sans sel
3 oz, rincé
Fromage mozzarella partiellement écrémé
50 g, variété de jalapeño, sous forme de fromage à cordes
Avocat
½ moyen, moyen, pelé, coupé en dés de 1,3 cm (1/2 po)
Laitue romaine
½ tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser une grande plaque de cuisson d’enduit végétal.
2
Placer les croustilles de maïs en une seule couche dans le poêlon. À l’aide d’une cuillère, verser la salsa uniformément sur les croustilles. Parsemer de haricots noirs et de fromage.
3
Cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Parsemer d’avocat et de laitue hachée.
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