Nachos aux légumes

Name: Nachos aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 3 oz Croustilles de tortilla, au four, à faible teneur en MG; 0.5 tasse(s) Salsa sans matières grasses douce; 3 oz Haricots noirs égouttés en conserve sans sel rincé; 50 g Fromage mozzarella partiellement écrémé variété de jalapeño, sous forme de fromage à cordes; 0.5 moyen Avocat moyen, pelé, coupé en dés de 1,3 cm (1/2 po); 0.5 tasse(s) Laitue romaine

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Nos bâtonnets de fromage à effilocher léger au jalapeño donnent à ce plat favori des jours de parties un goût piquant et nutritif. Vous y trouverez tout ce que vous aimez des nachos, avec une valeur en PointsFutés de seulement 5.

Ingrédients

Croustilles de tortilla, au four, à faible teneur en MG

3 oz

Salsa sans matières grasses

½ tasse(s), douce

Haricots noirs égouttés en conserve sans sel

3 oz, rincé

Fromage mozzarella partiellement écrémé

50 g, variété de jalapeño, sous forme de fromage à cordes

Avocat

½ moyen, moyen, pelé, coupé en dés de 1,3 cm (1/2 po)

Laitue romaine

½ tasse(s)

Instructions

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser une grande plaque de cuisson d’enduit végétal.
Placer les croustilles de maïs en une seule couche dans le poêlon. À l’aide d’une cuillère, verser la salsa uniformément sur les croustilles. Parsemer de haricots noirs et de fromage.
Cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Parsemer d’avocat et de laitue hachée.

Nachos aux légumes

Ingrédients

Instructions

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