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Photo de Muffins végétaliens faits avec de la farine biologique par WW

Muffins végétaliens faits avec de la farine biologique

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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Cette recette vous est présentée par nos amis chez la Famille de cuisson Robin Hood®

Ingrédients

Crisco Huile de canola

½ cuillère(s) à thé, ou huile végétale

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Jus de tomates

1½ tasse(s), ou de légumes

Carottes râpées

1 tasse(s)

Cassonade, compactée

¾ tasse(s)

Robin Hood Farine tout usage Biologique

2 tasse(s)

Robin Hood Gruau rapide (fait avec des flocons d'avoine)

½ tasse(s)

Graines de chia séchées

2 cuillère(s) à soupe

Sel de table

¾ cuillère(s) à thé

Levure chimique

2 cuillère(s) à thé

Bicarbonate de soude

½ cuillère(s) à thé

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser un moule de 12 muffins de coupelles de papier.
  2. Fouetter l’huile avec la vanille et le jus dans un bol moyen. Ajouter les carottes et le reste des ingrédients secs. Mélanger seulement jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humectés. Remplir les cavités du moule du mélange.
  3. Faire cuire au four préchauffé de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

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